Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: без мяса (список заголовков)
09:40 

азиатский суп со сладкой кукурузой

cookiepalace ceo
сегодня предлагаю вашему вниманию быстрый и необычный суп,
не требующий никаких особых усилий в приготовлении.
если рецепт кажется вам недостаточно сытным, в суп можно
добавить лапшу или рис и сделать его более насыщенным.



набор продуктов
400 мл кокосового молока
200 гр консервированной кукурузы
веточка томатов черри
200 гр креветок
500 мл овощного бульона
пучок кориандра
порошок карри, соль

howto



@темы: без мяса, быстрый рецепт, суп

13:11 

ризотто с лососем и шпинатом

cookiepalace ceo
рыбный приступ продолжается :lol: люблю блюда из риса за то,
что можно легко регулировать количество порций, когда не знаешь
точно, сколько человек придет на ужин (здесь, во франции, такое
случается часто). для ризотто используется особый рис с овальными
зернами, благодаря ему блюдо приобретает свою нежную консистенцию.
как обычно - очень вкусно и очень просто )



набор продуктов
2 стейка лосося
150 грамм риса арборио
500 мл рыбного или овощного бульона
пучок шпинатных листьев
1 чл. лимонного сока
сыр пармезан (опционно)
соль, перец

howto



@темы: без мяса, второе блюдо

01:12 

запеченный в конверте лосось

cookiepalace ceo
у меня случился рыбный приступ :lol: я три дня видела во сне лосось,
наконец выбралась из сугроба, поехала и купила три куска -
так что ожидайте изобилие рыбных рецептов. поскольку я
тут сейчас одна, по куску на рецепт хD первым я решила предложить
вам самый простой. он подойдет даже тем, кто никогда не готовил рыбу.
и даже тем, кто никогда не готовил в принципе. потому что -
смотрите сами - там вообще нечего делать (: вперед!



набор продуктов
2 стейка лосося
1 цуккини
1/2 лимона
1/2 луковицы
соль, перец, травки по вкусу

howto



@темы: духовка, второе блюдо, быстрый рецепт, без мяса

10:04 

запеченные овощи в горшочках с моцареллой и кус-кусом

cookiepalace ceo
прекрасное вегетарианское блюдо, красивое и аппетитное.
я очень люблю кус-кус из-за простоты приготовления:
он просто заливается водой - и через 5 минут готово!
кус-кус хорошо впитывает вкус сопутствующего блюда
и аромат специй, поэтому готовить его можно и в соленом,
и в сладком, и в холодном, и в горячем варианте.
если вы не найдете круглого кабачка, можно просто
порезать пополам болгарский перец (:



набор продуктов:
2 круглых кабачка
1 болгарский перец
небольшой кусочек моцареллы
небольшой кусочек брокколи
5-6 крупных шампиньонов
250 грамм куриного бульона
100 грамм кус-куса
соль, перец, базилик, петрушка,
оливковое масло

howto



@темы: без мяса, быстрый рецепт, второе блюдо, духовка

15:35 

паста с брокколи под двойным сырным соусом

cookiepalace ceo
вчера мы с соседкой устраивали маленький ужин, но до последнего не знали,
сколько будет человек. хотелось приготовить что-то такое, чтобы количество
порций можно было немного изменить в случае чего. в итоге мы решили
готовить пасту. этот рецепт отлично подойдет тем, кто не ест мяса,
которое, кстати, не ем и я (только птицу и рыбу, чисто вкусовые предпочтения).



набор продуктов:
250 гр пасты
300 гр капусты брокколи
2 стл оливкового масла
30 гр сливочного масла
2 стл муки
500 мл молока
100 гр сыра эмменталь или похожего
50 гр сыра грана падано или похожего
2 зубчика чеснока
соль, перец, зелень по вкусу

howto



@темы: второе блюдо, без мяса

20:26 

томатный суп

cookiepalace ceo
томатный суп - отличное легкое блюдо. здесь описан вегетарианский вариант,
для тех, кто хочет посытнее - сюда отлично подойдут креветки.
добавлять их нужно порционно, непосредственно перед подачей.
суп получается очень ароматный, с насыщенным вкусом - я осталась довольна,
несмотря на то, что томаты в необработанном виде я не ем (:

набор продуктов:
помидоры 300 гр
томатный сок 1 стакан
куриный бульон 500 мл
оливокое масло 1 стл
лук репчатый 1 шт
зубчик чеснока
петрушка
твердый сыр
соль, перец

howto


@темы: без мяса, первое блюдо, суп, супы и напитки

cookiepalace

главная