• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: духовка (список заголовков)
08:53 

цыпленок по-испански

cookiepalace ceo
я никуда не пропала, я ездила отдыхать (: теперь вернулась и предлагаю вашему вниманию
новое блюдо - очень простую в приготовлении испанскую курочку, хорошим гарниром к которой
будет рис или макароны. курица готовится в духовке, летом можно попробовать на огне,
если у вас есть подходящий сосуд для приготовления. продукты на 2 порции.

набор продуктов:
2-3 кусочка куриного филе
3 стл оливкового масла
сок половинки лимона
2 дольки чеснока
1 красная луковица
1 красный перец
1 желтый перец
немного маслин
соль, перец
чабрец или мята

howto


@темы: второе, духовка

23:50 

овощной пирог с фетой

cookiepalace ceo
очень крутой обед для всей семьи! я очень люблю готовить из слоеного теста,
его можно купить в магазине и оно отлично выпекается, а 'сложить' в слоёное тесто
можно вообще что угодно. например, можно испечь вот этот пирог)
знаю, что многие готовят для мужчин, поэтому здесь присутствует ветчина - такая иллюзия мяса (:

набор продуктов:
упаковка слоеного теста (латвия - синяя пачка!)
150 гр ветчины
1 помидор
1 паприка
1 цуккини
пучок петрушки
150 гр сыра фета
немного маслин
соль, перец
мускатный орех (опционно)
3 яйца
100 гр жирных сливок

howto



@темы: второе, духовка

20:36 

запеченная паста 'королевские ракушки'

cookiepalace ceo
это совершенно потрясное блюдо из макарон найдено где-то на просторах инета)
макароны приехали со мной из италии, и, скажу честно, у нас я таких больших
не встречала. подойдет любая паста, в которую можно что-то засунуть (:
если не найдете больших ракушек - возьмите средние (есть такие, как небольшие пельмешки),
также отлично подойдут каннеллони. каннеллони выглядят так.
могу еще сказать, что я прежде не пробовала брокколи, и тепеть я её (их?) нежно люблю)

набор продуктов:
400 гр пасты - ракушки или каннеллони
400 гр свежей капусты брокколи
400 гр шампиньонов
50 гр твердого сыра
150 мл жирных сливок
3 зубчика чеснока
соль, перец

howto



@темы: второе, духовка

22:08 

гнезда из спагетти

cookiepalace ceo
наверное, это таки закуска, но если сделать много, получится основное блюдо)
этот интересный рецепт, визуально похожий на суши, я нашла в случайно
купленном латышском журнале ievas virtuve. результат выглядит очень нарядно
и вполне подойдет как горячая закуска для праздничного стола.

набор продуктов:
100-200 гр спагетти
1 яйцо
2 стл молока или нежирных сливок
кусочек цуккини или кабачка
кусочек красного болгарского перца
кусочек моцареллы или другого сыра
соль

howto



@темы: закуска, духовка, второе

22:17 

шоколадный торт-суфле

cookiepalace ceo
предлагаю вашему вниманию тортик для любителей шоколада
и нелюбителей выпекать кучу коржей. никаких других сложных
и нудных махинаций также не потребуется)

набор продуктов:
50 гр миндаля
3 стл муки
100 гр черного шоколада
50 гр какао-порошка
200 гр сахара
2 яичных желтка
4 яичных белка
1 стл виски/бренди/коньяка
щепотка соли

howto


@темы: десерт, духовка

22:48 

грибной пирог

cookiepalace ceo
грибной пирог с картофелем и сыром станет отличным угощением для гостей
или просто хорошим обедом для всей семьи. это очень вкусно :tongue:
главный секрет заключается в том, что картошку мы варим в молоке,
отчего она получается очень нежной и приятной на вкус.

набор продуктов:
молоко 200 мл
сливки 150 мл
картошка 300-400 гр
грибы полкило или больше
готовое слоеное тесто
нормальный кусок сыра, примерно 300 гр

howto



@темы: второе, духовка

15:25 

французская ватрушка

cookiepalace ceo
эта ватрушка - один из самых простых пирогов, которые только можно себе представить)
она понравится даже тем, кто, как и я, не любит творог сам по себе.
набор продуктов самый примитивный, всё это можно найти в любом магазине.
ватрушка хорошо подойдет и для праздничного стола, а готовится очень быстро.

набор продуктов:
2.5 ст муки
1 ст сахара
2 яйца
0.5 кг творога
125 гр сливочного масла
разрыхлитель/пекарский порошок
щепотка соли
любые ягоды для начинки (опционно)

howto



@темы: десерт, духовка

21:10 

домашние маффины

cookiepalace ceo
вкусно, красиво, просто, очень быстро и ещё раз вкусно х)
для начинки подойдут ягоды (свежие или замороженные), фрукты, кусочки шоколада и джем.
бабушкино варенье не подойдет, потому что оно жидкое х)) в данном случае представлен
вариант с черничным джемом. но начинка вообще совершенно не обязательна.

набор продуктов:
150 гр натурального йогурта
300 гр муки
125 гр сахара
3 яйца
3 чл пекарского порошка
4 стл подсолнечного масла
50 гр растопленного сливочного масла
ванильный сахар

howto



@темы: десерт, духовка

11:05 

лосось с ореховой корочкой

cookiepalace ceo
если вы не любите лосось, вы можете попробовать приготовить так любую другую красную рыбу.
для меня, например, он слишком жирный, но для первого раза я всегда стараюсь соблюдать рецепт.
рыба по этому рецепту получается очень необычной, корочка шикарна)

набор продуктов:
100 гр панировочных сухарей
100 гр молотых грецких орехов
1 стл нарезанной свежей петрушки
мелко тёртая цедра половинки апельсина
щепотка мускатного ореха
70 гр сливочного масла
филе лосося
1 чл молотого чёрного перца
1 яичный желток


howto



@темы: второе, духовка

21:18 

пирожки для чайников

cookiepalace ceo
этот рецепт я ставлю первым, потому что он элементарен) независимо от того, откуда у вас растут руки,
эти пирожки завалить невозможно х) идея подсмотрена мной у Satanic Sauce. начинка может быть
практически любой, я предлагаю самый простой и один из самых вкусных вариантов - с сыром.

набор продуктов:
готовое слоёное тесто
1 яйцо
сыр российский 300 г
приправы

howto



@темы: закуска, духовка

cookiepalace

главная