15:33 

яблочные плюшки

eatme
cookiepalace ceo
как вы уже могли заметить, в эпиграфе появился список рецептов, чтобы упростить поиск.
если найдете там какой-то клин - ссылка ведет не туда или что-то подобное, скажите мне (:
ну а готовить мы сегодня будем яблочные плюшки к чаю.

набор продуктов:
100 гр маргарина
220 гр муки
щепотка соли
120 гр сметаны (15-20%)
2 больших яблока
3 стл коричневого сахара
2 стл крахмала
корица
1 яйцо

howto



@темы: десерт, духовка

URL
Комментарии
2010-09-05 в 15:39 

у тебя прямо тут ошибки. В списке ингридиентов маргарин, в подробном описании - масло.
потом ещё слово холождильник
и 2 и 3 фотки повторяются)

и вопросы от меня: куда девать сахар?) и почему именно коричневый, можно ли обычный?

2010-09-05 в 15:45 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
Thio, это потому что в оригинале маргарин, а у меня было масло, я его и взяла)
сейчас поправлю, спасибо. сахар, думаю, сойдет и обычный, но коричневый с яблоком лучше.

2010-09-05 в 21:13 

[beautiful_garbage]
Why Do You Love Me?©
У тебя сок пускало яблоко? Отжимала? Несмотря на крахмал, у меня столько сока(( еле вылепила, отжимала сок. Тесто крутое?

2010-09-05 в 21:19 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
у меня яблоко лежало в миске, и сок весь остался внизу.
и да, у меня не было крахмала, я была уверена, что он есть,
а когда начала готовить - не нашла. и поэтому закрыть плюшки было довольно сложно,
но я просто клала меньше яблока. тесто довольно крутое должно быть.

2010-09-05 в 22:13 

[beautiful_garbage]
Why Do You Love Me?©
у меня оно не очень крутое вышло..я отжала все яблоко. Так как мучалась с лепкой, а я на кухне с обеда, то я остаток теста положила в холодильник на завтра)))
Испекла и все вышло потрясающе вкусно!! Спасибо за рецепт!! :)

2010-09-05 в 22:21 

сделала. отчитываюсь.
у меня получилось очень мокрое тесто при таком наборе продуктов. пришлось еще муку добавлять, потому что не отлипало от рук.
сахара можно кааапельку поменьше (хотя куда уж меньше - 3 ложки), а так вкусненько. первый слопали. остальные пока что остывают.

2010-09-05 в 22:24 

[beautiful_garbage]
Why Do You Love Me?©
Mandarinka Girl, как-то у всех по разному)) я допустим изначально муки побольше взяла)) и решила что в следующий раз побольше сахара положить)) мои домашние в восторге просто, мама тесто хвалит, всен такое нежное

2010-09-05 в 22:26 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
может, потому, что сметана разная? О_о ничего больше в голову не приходит.

2010-09-05 в 22:32 

[beautiful_garbage]
Why Do You Love Me?©
вполне возможно!! У меня то сметана густая очень, домашняя

2010-09-05 в 22:39 

я тоже на сметану думаю.
потому что остальные продукты более-менее одинаковы))

2010-09-05 в 22:50 

a hopeless romantic with a dirty mind
у меня магазинная сметана 20%, жидкая.

2010-09-05 в 22:55 

Blisteria
а я завтра попробую приготовить)

2010-09-06 в 06:39 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
Thio, успехов)

2010-09-07 в 17:20 

дошли наконец руки)
отчитываюсь:
слепилось всё легко и без проблем. Сметана была 25%. Крахмал у меня был, поэтому видимо всё так лепилось. А яблок мне было мало, пришлось ещё добавлять)
На вкус ещё не пробовала, только 20 минут назад засунула в духовку

2010-09-07 в 20:08 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
у меня было два больших голдена, еще осталось даже (:

2010-09-07 в 22:36 

Blisteria
наверное зависит ещё от того, насколько тонко тесто выкатывает..)
на вкус понравилось всем, даже Ангелиса слопала целую плюшку. А Лёшка возмущенно сказал "а почему только одна тарелка? Надо было три. Мне три. И вам ещё одну"

2010-09-07 в 22:47 

Ну и зачем мне интеллект выше среднего? Я, может, счастливую жизнь хотел прожить... (c)
оч круто получилось))
только что сделала и не удержалась - слопала одну горячую^^ вкусно)))
завтра с утра оторвусь))
рецепт хороший, спасибо!

2010-09-07 в 22:53 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
на здоровье, девочки!

2010-12-18 в 23:12 

Omiana
"Все мы лучше и умнее, чем нам кажется" (С. Моэм)
А исходя из рецепта примерно сколько штучек получается?

2010-12-19 в 14:39 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
ох, сейчас уже и не помню) около 15

2010-12-19 в 17:43 

Omiana
"Все мы лучше и умнее, чем нам кажется" (С. Моэм)
Коди В общем, спасибо за рецепт, все очень вкусно получилось :flower:

2010-12-19 в 23:09 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
на здоровье)

2011-03-14 в 18:43 

Гасконка
скрыть лицо проще, чем открыть душу
такое приятное слоеное тесто получилось :)

   

cookiepalace

главная