Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
20:53 

сливовый штрудель из лаваша

eatme
cookiepalace ceo
как я уже говорила, у нас в латвии есть замечательный кулинарный журнал,
откуда и берется половина моих рецептов. заодно я вспоминаю государственный язык хD
так вот, я давно хотела испечь штрудель, но всегда казалось сложно с тестом,
и вот в свежем журнале я обнаружила очень интересный рецепт, где штрудель
делается из.. лаваша (: попробуйте и вы, это очень просто.

набор продуктов:
1 лаваш
1 кг слив
100 гр сладких сухариков
1 стл крахмала
50-80 гр сахара
2 чл ванильного сахара
1 чл корицы
100 гр масла
1 яйцо
сахарная пудра

howto



@темы: десерт, духовка

URL
Комментарии
2010-09-07 в 21:19 

Ежи;
Чему вовсе не быть, так того не сгубить. А чего не сгубить, тому нет конца на Земле.. ©
слюююююююююни.......

а лаваш не становиться хрустящим?
или он от сока размякает?

2010-09-07 в 21:30 

jazzamor.
Ma vie, ce petit colibri de volupté colore. (c)
очень интересный рецепт,спасибо)
а я вот насчет лаваша,я сама из эстонии и у нас только фазеровские лаваши и очень тонкие,и хотелось бы спросить,а как сделать чтоб он не порвался,можно ли двойной лавпаш?)

2010-09-07 в 22:26 

dk_online
Пусть плачут те, кому мы не достались; пусть сдохнут те, кто нас не захотел
зачем в сливы добавляется крахмал?

2010-09-07 в 22:52 

a hopeless romantic with a dirty mind
глупые мысли, он получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи,
очень вкусненько) но смазывать маслом в процессе очень важно.
jazzamor., думаю да, просто будет толще стеночка. ничего себе, а в рими у вас разве
не продаются лаваши? у нас аж несколько фирм ими торгует.
bebsbunny, чтобы они не разваливались, не теряли форму и не вылазили.
если его негде взять, то можно готовить и без него, он влияет на консистенцию, а не на вкус.

2010-09-07 в 23:11 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
jazzamor., а еще, если лаваш тонкий, лучше резать сливы помельче.

2010-09-07 в 23:37 

jazzamor.
Ma vie, ce petit colibri de volupté colore. (c)
спасибо за совет,обязательно на выходных попробую и своих порадую новинкой.)а так у нас тоже рими есть,но там продаются фазеровские и они чаще с дырками)

2010-09-15 в 23:17 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
девочки, делала с яблоками - тоже обалденно потрясающе!

   

cookiepalace

главная