10:44 

китайская курица в сахарной корочке

eatme
cookiepalace ceo
у нас в общежитии есть совершенно невероятный китаец. он всем, включая внешний вид,
похож на европейца. мы время от времени устраиваем посиделки с ужином, и вот,
когда он готовил, мы впервые попробовали это. сразу скажу, я знаю,
что здесь много мамочек, - детям такое нельзя лет до 5 как минимум.
но для взрослых это очень, оочень вкусно, к тому же это возможность
приготовить дома что-то действительно экзотическое. и на деле совсем не сложно (:
список продуктов выглядит длинно, что-то на свое усмотрение можно исключить.
всего, что указано без количества, нужно немного - для маринада.

набор продуктов:
куриное филе - по кусочку на человека
стакан муки
полстакана сахара
корень имбиря
лавровый лист
уксус
соевый соус
красное вино
кумин
чили перчик
черный перец
красный перец
соль

howto



@темы: второе

URL
Комментарии
2011-03-27 в 16:15 

кукла без мечты
ignore what's irrelevant.
а вообще курица с сахаром - это как, вкусно?)) или на любителя?)

спасибо за рецепт!
:heart:

2011-03-27 в 21:47 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
это очень вкусно! когда он впервые готовил ее, мы вообще понятия не имели,
что она в сахаре, пока он сам не сказал. засчет специй она получается не такой
сахарно-сладкой, но сахар дает хрустящую корочку :) у нас пока нелюбителей не было,
а поесть этой курицы успела вся общала))

2011-04-10 в 12:42 

я поместился после смерти в сознания ста воробьёв и было весело и странно когда распугивали их
кумин

а что это и где искать?

2011-04-11 в 16:22 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
кумин. продается там же, где и все специи,
не думаю, что его будет сложно найти. в крайнем случае - можно без него.

2011-06-01 в 00:42 

Exotica*
Коди спасибо за рецепт! совсем недавно пробывала это блюдо в ресторане- очень понравилось.
у меня вопрос - где найти корень имбиря?
спасибО!

2011-06-16 в 11:21 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
привет! извините, что так не вовремя - возвращаюсь к ведению блога)
корень имбиря продается в любом крупном супермаркете.

2013-07-20 в 19:38 

Это безумно вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

URL
2013-09-09 в 21:03 

eatme
cookiepalace ceo
спасибо!)

URL
   

cookiepalace

главная