18:44 

рулетики из лаваша с печеной паприкой и сыром моцарелла

eatme
cookiepalace ceo
я очень люблю рулеты из лаваша - вкусно, быстро и подать можно очень красиво,
так что для меня это идеальная закуска для праздничного стола.
сегодня предлагаю вашему вниманию вегетарианский вариант с болгарским перцем
и сыром моцарелла. и я решила попробовать необычный лаваш - у нас он называется
'красный'. он оказался тоже очень крут) итааак!

набор продуктов:
2-3 паприки разного цвета
кусочек моцареллы (обычно около 200 гр)
150 гр майонеза
2 чл горчицы
1 лаваш
свежий укроп
соль, перец

1. нарезать паприку на 4 части, сбрызнуть растительным маслом и отправить в духовку
на 20 минут при температуре 180С.достать паприку, дать 10 минут остыть, за это время
нарезать мелкими кубиками моцареллу и приготовить соус.



3. для соуса смешать горчицу, майонез, мелко нарезанный укроп, посолить и поперчить по вкусу.



4. снять кожицу с паприки и нарезать перцы мелкими кубиками - как для салата.
лаваш намазать соусом и выложить на него паприку и моцареллу, оставляя свободными краешки.
свернуть в рулет, перед подачей нарезать на кусочки.




@темы: закуска, духовка

URL
Комментарии
2011-06-25 в 19:13 

Ник
count of casualty
вааааа, офигенно. обожаю паприку, будет как пицца-хлеб %)))) спасибо!

2011-06-25 в 20:00 

не за что)

URL
2011-06-25 в 20:06 

rhubarb pie
be classy
можно с тортильей еще делать)

2011-06-25 в 20:53 

Коди
a hopeless romantic with a dirty mind
это как нравится) люблю лаваш - он помягче.

2011-06-27 в 00:26 

ласточки
давай представим, что у нас есть крылья
у меня мама всесто лаваша слоёное тесто использует, тоже очень круто)))

2011-06-27 в 10:40 

Lady in Japan
病は気からFancy may kill or cure.
Выглядит вкусно, возьму на заметку)

2012-01-03 в 13:39 

айда на небо, по волнам
Я так счастлив, потому что сегодня нашел друзей: они у меня в голове.
спасибо, попробовала - друзьям понравилось.)

2016-01-28 в 15:04 

Baagira
My heart is in Korea <3
Как жаль, что дневник больше обновляется..
Вчера сделала рыбу по этому рецепту, получилось оооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт :heart:

2016-01-29 в 10:46 

eatme
cookiepalace ceo
спасибо, если честно, банально руки не доходят :) попробую над этим поработать

URL
     

cookiepalace

главная